– Marina Muñoz Cervera –
La Equinácea es conocida por su capacidad estimulante del sistema inmune.
El género Echinacea comprende 9 especies de plantas, si bien la más conocida y utilizada con fines medicinales, es la E. purpúrea.
Otras menos conocidas, pero que se usan con el mismo fin, son la E. pallida y la E.angustifolia.
Seguramente, muchos de vosotros habréis escuchado hablar de esta planta, que se vende en forma de suplementos alimentarios como estimulante de las defensas.
Consejo Nutricional 