
– Marina Muñoz Cervera –
Los antiespumantes reducen la espuma producida por algunos alimentos y bebidas.
Durante el procesado de numerosos productos comerciales, se adicionan sustancias que evitan la excesiva formación de natas y espumas.

– Marina Muñoz Cervera –
Durante el procesado de numerosos productos comerciales, se adicionan sustancias que evitan la excesiva formación de natas y espumas.
Publicado en Los aditivos alimentarios industriales.
Etiquetado alimentación, antiespumantes, nutrición