-Marina Muñoz Cervera –
Los superalimentos son alimentos llenos de excelencias nutricionales.
Como los superhéroes, los superalimentos se consideran dotados de facultades extraordinarias para defendernos de la enfermedad y su consumo nos potencia la salud.
Desde hace bastante tiempo, se habla de algunos alimentos como «imprescindibles» en nuestra alimentación, es decir, que estamos inmunizados frente a todo mal si los consumimos diariamente.
Ayer, 29 de agosto de 2014, El País publicó un artículo en el que nos cuentan la verdad sobre estos «potenciales medicamentos naturales».
Antes de entrar de lleno en la noticia, comentaros que todo alimento puede ser un potencial medicamento, dependiendo de cómo se utilice, de igual manera hay alimentos que pueden resultar dañinos si abusamos de ellos.
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