– Marina Muñoz Cervera –
En el año 2023, estos compuestos nocivos no deberán aparecer en la composición de los alimentos industriales, nos dice la OMS en un comunicado de prensa.
El consumo de este tipo de grasas está limitado, en la actualidad, a un 1% del total calórico diario.
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Publicado en Noticias sobre salud y enfermedad
Etiquetado Datos OMS, grasas trans, hidrogenación
– Marina Muñoz Cervera –
En el año 2022, la obesidad en los niños y adolescentes, de 5 a 19 años de edad, será más frecuente que la insuficiencia ponderal (retraso en el crecimiento).
Publicado en Una mala alimentación y sus consecuencias.
Etiquetado adolescentes, Datos OMS, malnutrición, niños
– Marina Muñoz Cervera –
En el año 2010, en torno a 40 millones de niños en el mundo tenían sobrepeso, 44 millones en el 2012 y, si se mantiene la tendencia actual, llegaremos al año 2025, con una cifra de 70 millones de niños pequeños y lactantes con sobrepeso.
Sin ninguna intervención, los lactantes y niños pequeños obesos se mantendrán obesos durante la infancia, adolescencia y edad adulta.
Estos son los datos que nos da la OMS y, ante el panorama descrito, la Directora General de este organismo ha establecido una Comisión de alto nivel para afrontar el serio problema internacional.
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