– Marina Muñoz Cervera –
Ya estamos casi en Nochebuena y andamos con los últimos preparativos. La comida forma parte de nuestra manifestación de la emoción, es el reflejo de la alegría y de los sentimientos en general.
Socialmente, necesitamos la alimentación para relacionarnos y, dependiendo de cómo sea la comida y cómo nos siente, así será nuestro recuerdo.
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– Marina Muñoz Cervera –
En las fechas que se avecinan es muy fácil dejarse llevar por la fiesta y olvidarnos de nuestra salud. Por desgracia, las consecuencias de los excesos tenemos que afrontarlas una vez que terminan y comienza el año nuevo.
Vamos a ver las Navidades desde 3 perspectivas y así podemos decidir en cuál nos gustaría vernos. Las vamos a clasificar según el grado de salud que nos aportará cada una de ellas: Insana, medianamente saludable y saludable.
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– Marina Muñoz Cervera –
Muchas veces he leído sobre lo caro que sale comer de forma saludable, sin embargo, los expertos en el tema dicen que sale más barato.
De esta paradoja surge que si compramos teniendo en cuenta nuestra necesidad de nutrientes, ni más ni menos, sale más barata la alimentación.
La mayor parte del dinero se nos va en productos procesados, bebidas diversas, enlatados, etc. La diferencia estriba en adquirir nutrientes en vez de comida. Parece una entelequia, pero si pensamos en los nutrientes que contienen los alimentos que adquirimos, la diferencia es sustancial.
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Publicado en Prevención de Diabetes, Prevención de enfermedad cardiovascular, Prevención de la Obesidad
Etiquetado alimentación, comida nutritiva, compra, economía, Navidad, nutrición
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