Archivo de la categoría: Lecciones de alimentación sana.

¿Vivimos en un hogar limpio?

hogar limpio

– Marina Muñoz Cervera –

Una casa limpia, que cuente con un sistema de saneamiento adecuado, es importante para nuestra salud.

El estado de limpieza y las condiciones de saneamiento de las viviendas varían mucho dependiendo del país en el que habitemos. En los lugares desarrollados, las condiciones higiénico-sanitarias de las casas son habituales, sin embargo, en los países en vías de desarrollo y máxime en zonas rurales, aún existen muchas personas viviendo en precarias condiciones de aseo y saneamiento.

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Enfermedades por el consumo de agua no potable.

agua no potable

– Marina Muñoz Cervera –

La ingesta de agua contaminada puede ocasionar serios problemas de salud.

Son muchas las enfermedades derivadas del consumo, aunque sea ocasional, de aguas no potables o no tratadas de forma conveniente para el consumo humano.

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¿Aprendemos a potabilizar el agua?

potabilizar el agua

– Marina Muñoz Cervera –

Existen formas sencillas de transformar un agua en potable para evitar enfermedades.

Cada vez nos movemos más a distintas partes del mundo y, aunque en nuestro ámbito no falte habitualmente el agua potable, podemos encontrarnos en la necesidad de potabilizar agua, procedente de ríos, manantiales, fuentes, etc. para beber o cocinar.

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El agua potable y su importancia para la salud.

agua potable

– Marina Muñoz Cervera –

Necesitamos agua potable, procedente de fuentes inocuas, para vivir.

«Una fuente inocua de agua potable puede significar la diferencia entre la vida y la muerte», nos dice la FAO.

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Un cuerpo limpio nos ayuda a mantener la salud.

cuerpo limpio

– Marina Muñoz Cervera –

La correcta limpieza de nuestro cuerpo nos ayuda a prevenir enfermedades.

De nuestra higiene depende la prevención de múltiples patologías. Muchas intoxicaciones alimentarias se originan en un lavado inadecuado de las manos. Pero no solo son importantes las manos, ya el resto del cuerpo alberga microorganismos que se desarrollarán más o menos, dependiendo del tipo de higiene que pongamos en práctica, así como de la frecuencia de la misma.

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¿Nos mantenemos en forma y activos?

nos mantenemos en forma

– Marina Muñoz Cervera –

Si nos mantenemos activos, nuestro organismo nos lo agradecerá.

Todos los que realizamos algún tipo de ejercicio sabemos bien las ventajas que tiene para la salud mental y física.

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¿Alcanzamos un peso corporal saludable?

peso corporal

– Marina Muñoz Cervera –

Tanto el sobrepeso como la delgadez extrema suponen un riesgo para la salud.

La percepción del tamaño o figura corporal depende de muchos factores, entre ellos, la cultura, la moda, el estado de ánimo, etc. Hay culturas que interpretan el sobrepeso o la obesidad como belleza, mientras que la delgadez se considera signo de debilidad.

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¿Conservamos los alimentos inocuos en nuestro hogar?

alimentos inocuos

– Marina Muñoz Cervera –

Si mantenemos nuestros alimentos inocuos, protegemos su calidad nutricional.

Una vez comprados los alimentos con la mayor garantía de inocuidad posible, solo nos queda contemplar algunas medidas que nos permitan almacenarlos y cocinarlos de la forma más conveniente para que nuestra alimentación sea saludable.

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¿Cómo compramos alimentos inocuos?

alimentos inocuos

– Marina Muñoz Cervera –

El lugar de venta debe mantener los alimentos lejos de contaminaciones de todo tipo.

Para tener la seguridad de que nuestros alimentos son inocuos, a la vez que nutritivos, debemos cuidar algunos aspectos importantes en los lugares de adquisición.

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Signos de deterioro en los alimentos.

signos de deterioro

– Marina Muñoz Cervera –

Un alimento en mal estado no debe consumirse nunca.

Podemos detectar las contaminaciones manifiestas o sus señales, a simple vista, siempre y cuando estemos atentos al estado de nuestros alimentos.

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