Archivo de la etiqueta: comercio

¿Cómo compramos alimentos inocuos?

alimentos inocuos

– Marina Muñoz Cervera –

El lugar de venta debe mantener los alimentos lejos de contaminaciones de todo tipo.

Para tener la seguridad de que nuestros alimentos son inocuos, a la vez que nutritivos, debemos cuidar algunos aspectos importantes en los lugares de adquisición.

Sigue leyendo

Los “ultraprocesados” no son alimentos nutritivos.

productos alimentarios industriales

– Marina Muñoz Cervera –

Los «ultraprocesados» son formulaciones industriales elaboradas con productos derivados de los alimentos.

Las sustancias utilizadas para fabricar estos productos suelen ser almidones, grasas, aceites y azúcares, entre otras muchas.

Sigue leyendo