– Marina Muñoz Cervera –
En muchos países, la desnutrición convive junto al sobrepeso, la obesidad y las enfermedades no transmisibles.
La doble carga de malnutrición se caracteriza por la coexistencia de desnutrición (incluyendo la delgadez extrema, retraso en el crecimiento y carencias de micronutrientes importantes) con el sobrepeso, obesidad y enfermedades no transmisibles de causa alimentaria.
Consejo Nutricional 