– Marina Muñoz Cervera –
Género y especie: Pouteria campechiana.
Sinonimia: Siguapa, zapotillo, limoncillo, zapotillo de montaña, zapote de niño, zapote borracho, huevo vegetal, etc.
Origen: Campeche (México), Belice, Guatemala y El Salvador.
Fuentes:
http://es.wikipedia.org/wiki/Pouteria_campechiana
http://www.sabelotodo.org/agricultura/frutales/canistel.html
Imagen: http://spf.fotolog.com/photo/63/27/60/frutivora/1212768185141_f.jpg
Consejo Nutricional 
