– Marina Muñoz Cervera –
Este digestivo grano nos aporta mucha fibra y almidones, entre otros nutrientes como el ácido oleico, magnesio, calcio, hierro, vitaminas de grupo B (B1, B2, B6), vitamina A, D y E, proteínas, etc.
Publicado en Alimentos energéticos
Etiquetado alimentación, energía, espelta, metabolismo, nutrición
– Marina Muñoz Cervera –
Este primitivo cereal se está recuperando desde los ancestros, como alternativa al pan de trigo convencional. Se clasifica botánicamente como «Triticum espelta» y es un grano muy rico en proteínas, magnesio, fibra y vitaminas del grupo B.
– Marina Muñoz Cervera –
El definido por Homero como «oro líquido», es un elemento fundamental para recetas de guisos, asados, aliños, etc. y fue considerado por Hipócrates como un gran fármaco.
Publicado en Alimentos energéticos
Etiquetado aceite de oliva, alimentación, antioxidantes, navidad sana, nutrición
¡¡ BIENVENIDOS Y GRACIAS POR VUESTRAS VISITAS !!
Consejo Nutricional 