– Marina Muñoz Cervera –
La fruta es un alimento delicado porque lo comemos crudo, tenemos que estar atentos a su calidad y a las recomendaciones para su consumo inocuo, respecto de su lavado y/o desinfección.
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Etiquetado alimentación, calidad, compra, consumo, frutas, nutrición, riesgo microbiológico
– Marina Muñoz Cervera –
Vamos a revisar algunas características de los productos hortícolas más comunes para saber qué defectos generales son los que determinan que los rechacemos como consumidores.
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Etiquetado alimentación, calidad, hortalizas, seguridad, vegetales, verduras
– Marina Muñoz Cervera –
Como consumidores estamos en el derecho de exigir calidad, queremos comprar productos que satisfagan nuestras necesidades nutricionales y a la vez que sean seguros para nuestra salud.
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Consejo Nutricional 