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La canela, una estrella en tus postres navideños.

canela

– Marina Muñoz Cervera –

La canela, molida o en rama, está llena de nutrientes y fibra.

Este conocido condimento, que hemos elegido como uno de los ingredientes estrella para Navidad, contiene muchas
sorpresas nutricionales.

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Ramas de canela.

cinnamomum verum

– Marina Muñoz Cervera –

Género y especie del árbol: Cinnamomum verum o zeylanicus.

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Cinnamomum

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