– Marina Muñoz Cervera –
El sodio junto al potasio y el cloro son los electrolitos de mayor importancia nutricional.
El sodio es un macromineral, es decir, necesitamos cantidades diarias del orden de miligramos para que nuestras necesidades nutricionales estén cubiertas, requerimos aproximadamente de 400 a 500 miligramos, al día, de este electrolito.
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