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Rojo como la grana: el tomate.

fruto de tomate y su zumo

 

Es rojo como la grana
y su pulpa tan jugosa,
que de simientes rebosa,
hasta las rojeces sana.

De la tierra americana
procede este rico fruto
que no tiene sustituto
en nuestra alimentación,
pues logra una activación
inmunitaria al minuto.

Poesía: Marina©Muñoz Cervera Décima espinela «Rojo como la grana»

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Comer con la razón.

caña de bambú y piedras

Masticar los alimentos
con sosiego y atención
es comer con la razón
y previene desalientos.

Con certeros movimientos
se tritura la comida
porque es fuente de vida
sentir que cada bocado
deglutimos bien mascado
con agua como bebida.

Fuente: Marina© Muñoz Cervera

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Un tesoro en proteína: El huevo.

egg

Es el huevo como un sol,
un tesoro en proteína
que nos deja la gallina,
mas… ¿se come sin control?

Es rico en colesterol,
que se concentra en su yema
y puede ser un problema
si se come sin mesura,
pero la clara es segura
y de calidad suprema.

egg

Poesía: Décima espinela «Un tesoro en proteína». Marina©Muñoz Cervera

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