– Marina Muñoz Cervera –
Una creación digital muy original.
El brécol o brócoli es una crucífera que se incluye, popularmente, dentro de las hortalizas.
Esta hortaliza muy rica en ácido fólico, vitamina C y precursores vegetales de la vitamina A, ha servido de inspiración para crear el bolso que ilustra esta imagen.
Posiblemente, el mensaje que nos transmite es que llevemos el brócoli con nosotros, es decir, que lo consumamos con frecuencia.
Su riqueza vitamínica y mineral es importante, así como su contenido en fibra.
Podemos comerlo cocido al vapor, salteado o formando parte de múltiples recetas que lo contienen. El brécol mejora nuestra salud cardiovascular.
Última revisión: 11-09-18
Consejo Nutricional 