Planta con raíz de zanahoria en rodajas.

daucus carota
– Marina Muñoz Cervera –

La zanahoria protagoniza esta composición.

La humilde hortaliza, tan conocida por todos, ha servido de inspiración al fotógrafo.

La zanahoria nos aporta mucha cantidad de betacarotenos, precursores vegetales de la vitamina A.

Botánicamente:

Especie y género de la planta: Daucus carota, subespecie “sativus”
Familia: Apiaceae (tradicionalmente “Umbelífera”)

Enlaces relacionados:

Licuado de zanahoria, apio y pepino.

Imagen:

Id: 10798776_s Copyright (c) 123RF Stock Photos

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