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Garcinia mangostana, una fruta asiática de actualidad.

mangostan

– Marina Muñoz Cervera –

La Garcinia es la fruta del árbol conocido como Mangostán, Mangostino o Jobo de la India.

Esta fruta exótica, perteneciente a la familia «Clusiaceae» (Gutíferas), procede del Sudoeste de Asia y ha sido utilizada por la medicina asiática durante siglos para el tratamiento de infecciones de la piel, disentería, diarreas en general e infecciones del tracto urinario.

En el año 1958 se aísla un componente del pericardio de la fruta, la «α mangostina» (xantona) y, en el año 1970, se comprobó que su riqueza en unas sustancias antioxidantes, conocidas como «xantonas» eran responsables de los efectos antiinflamatorios de esta fruta.
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Tallados sobres frutas exóticas (Tailandia).

frutas exóticas

– Marina Muñoz Cervera –

Algunas maravillas hechas con frutas.

La sandía y el melón son algunas de las frutas incluidas en los tallados.

La versatilidad de estas frutas permite que los artistas den rienda suelta a su expresividad, convirtiéndolas en auténticas obras de arte.

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durian

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flores en frutas

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frutas exóticas

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flores

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fruta exótica

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fruta exótica

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Manzana de Java.

apple rose

– Marina Muñoz Cervera –

Género y especie: Syzygium samarangense.

Familia: Myrtaceae

Sinonimia común: Samarang rose apple, Java apple, wax apple, wax jambu, wax jamboo y water apple en Inglés; djamboe semarang (Indonesia); jambu ayer rhio (Malasia); pini jambu (Ceilán); jumrool, jamrul, o amrool (India); chom pu kao, o chom pu kio (Tailandia); makopa (Filipinas); cashu di Surinam, o Curacaose appel (Curazao). Jamalac, Jambose, Macopa, Pomme de Java, Jamrosat, Jambrosade en Francés. Manzana de Java, Manzana de Curazao, Perita de agua en Español. Cajuil de solimán (Dominican Rep.), Cashu di Surinam, Makopa (Costa Rica), Manzana de Java, Marañon de Curacao (Panama).

Sinonimia botánica: Syzygium javanicum, Eugenia javanica.

Origen: Malasia.

Fuente: Prof. Christian Cazabonne. Freshplaza.12-10-2010
http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=44694

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