Con las verduras y frutas se puede hacer arte: Paisaje de campos cultivados y globos.

Paisaje de campos cultivados y globos de verduras, frutas y hortalizas

– Marina Muñoz Cervera –

El consumo de vegetales mejora la calidad de nuestra vida.

El paisaje campestre, que ilustra esta entrada, está creado con frutas, verduras, hortalizas, un cereal, como el maíz y mucha imaginación.

Las recomendaciones de la OMS para una alimentación saludable, incluyen 400 gramos (5 porciones), al menos, de frutas y verduras al día.

Es importante saber que la patata, la yuca y el camote no se incluyen dentro de las hortalizas, porque su aporte es de carbohidratos. Y el maíz, aunque suele servirse en ensaladas, es un cereal y, por tanto, también nos aporta carbohidratos.

¿Están presentes los vegetales en tu vida diaria?

Imagen:

http://www.pequerecetas.com/wp-content/uploads/2011/05/fotografia-artistica-de-comida.jpg

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