Recetas: Verduras crudas troceadas como aperitivo.

– Marina Muñoz Cervera –

Sanas y naturales, las verduras crudas, cortadas en dados o a la juliana, son un entrante rápido de preparar.

Juega con los colores y los tamaños a la hora de servirlas. Si quieres, puedes acompañarlas con diferentes salsas para mojar, como una vinagreta casera hecha de aceite, vinagre y perejil o romero.

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