– Marina Muñoz Cervera –
La sandía como alimento decorativo.
Ya hemos visto en otras entradas como la sandía es muy utilizada en el tallado de alimentos.
En esta ocasión esta fruta ha sido la materia prima para tallar la cara de un león.
La sandía es una fruta que destaca por su aporte en precursores de la vitamina A, carotenos, pero además contiene luteína, un pigmento antioxidante que actúa a nivel ocular. Por tanto, mejora nuestra visión.
Última revisión: 02-10-18
Consejo Nutricional 
felicidades esta muy padre la cara de leon me podrian dar el paso a paso para poder tallar la sandia gracias
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Muchas gracias y bienvenido a este espacio¡¡
Lamentablemente no he encontrado el detalle de la escultura del león, solamente he compartido la imagen por su belleza, pero le dejo el enlace de un video en el que se ve paso a paso el tallado en frutas y verduras:
y otro de tallado de sandía:
http://www.utilisima.com/recetas/6985-tallado-de-sandia.html
hay incluso cursos para esculturas de alimentos que se pueden encontrar por internet.
Saludos
Marina
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