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Las enfermedades cardiovasculares y su «precio» en España y Europa.

enfermedades cardiovasculares

– Marina Muñoz Cervera –

Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo.

Se prevé que en el año 2030 mueran 23,3 millones de personas, sobre todo por cardiopatías y accidentes cerebrovasculares y se estima que seguirán siendo la principal causa de muerte. ¿Cuánto cuestan en Europa?

Estos datos, procedentes de la OMS, hablan por sí solos y este organismo añade que el 16,5% de las muertes anuales son atribuibles a hipertensión, un total de 9,5 millones de personas, dentro de estas últimas cifras el 51% de las muertes se deben a accidentes cerebrovasculares y el 45%, por cardiopatía coronaria.

¿Cuáles son las enfermedades cardiovasculares?

Son aquellas que afectan al corazón y a los vasos sanguíneos.

Entre ellas, podemos destacar las siguientes:
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Papel preponderante de Europa en el Año Internacional de la Agricultura Familiar.

campo sembrado vides

– Marina Muñoz Cervera –

El año 2014, estará dedicado mundialmente a la Agricultura Familiar.

La decisión fue tomada por la Asamblea de las Naciones Unidas.

La rica tradición europea y sus valiosas experiencias van a ser compartidas con el mundo y el alemán Gerd Sonnleitner, presidente de la Asociación de Agricultores Europeos, será el embajador especial para el Año.

«Europa tiene una rica tradición en agricultura familiar y valiosas experiencias que compartir. El Año Internacional de la Agricultura Familiar ofrece una oportunidad para ese intercambio», afirmó Graziano da Silva en su intervención en la conferencia «La agricultura familiar: un diálogo hacia una agricultura más sostenible y resiliente en Europa y en el mundo» celebrada en Bruselas.

«A diferencia de la agricultura especializada a gran escala, la agricultura familiar suele desarrollar actividades agrícolas diversificadas que ayudan a preservar los recursos naturales», afirmó. «Los agricultores familiares han preservado y perfeccionado, generación tras generación, muchas de las prácticas y tecnologías que pueden apoyar la sostenibilidad de la agricultura.»

Enlace relacionado:

El Año Internacional de la Agricultura Familiar: 2014.

Fuente:

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). «Graziano da Silva insta a Europa a jugar un papel importante en el Año Internacional de la Agricultura Familiar». 29 de noviembre de 2013.
http://www.fao.org/news/story/es/item/209061/icode/

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Sobre el consumo de micronutrientes en Europa.

bocados de frutas y hortalizas

– Marina Muñoz Cervera –

Un estudio ha demostrado que el consumo de vitaminas y minerales en Europa, está por debajo de lo recomendado.

Llevada a cabo por investigadores del Instituto Nacional de Ciencias de la Vida (ILSI Europe) y publicada en la revista científica «British Journal of Nutrition» con el título: Mapping low intake of micronutrients across Europe, el 13 de enero de 2013, la investigación ha evaluado en 8 países (Bélgica, Dinamarca, Francia, Alemania, Países Bajos, Polonia, Reino Unido y España) los consumos de Calcio, Cobre, Iodo, Hierro, Magnesio, Potasio, Selenio, Zinc y de  las vitaminas A, B1, B2, B6, B12, C, D, E y ácido fólico.

Concluyen que, excepto para la vitamina D, el bajo consumo de vitaminas no supone un riesgo. Y en cuanto a los minerales, el riesgo de su bajo consumo afecta a grupos de edad específicos.

También indican que «a pesar de las limitaciones de los datos, el presente estudio proporciona valiosa información sobre la ingesta de micronutrientes en toda Europa y la probabilidad de insuficiencia país por país».

En los que respecta a España, los datos de AESAN (Agencia Española de seguridad Alimentaria y Nutrición) demuestran ingestas muy bajas de verduras, hortalizas, frutas y sus derivados, consumos bajos de cereales principalmente refinados y una alta ingesta de carnes y sus derivados y de productos elaborados con alto contenido en sodio, grasa y azúcares añadidos.

Os recuerdo que los micronutrientes están sobre todo contenidos en las frutas y verduras y son absolutamente necesarios para el mantenimiento de una alimentación equilibrada y sana.

Enlaces relacionados:

Pirámides Alimentarias para países de Europa.

Fuentes:

– Europa Press.es.Salud. «Los europeos no toman suficientes vitaminas y minerales». Madrid, 31 de octubre de 2013.

http://www.europapress.es/salud/noticia-europeos-no-toman-suficientes-vitaminas-minerales-20131031135114.html
– Cambridge Journals online. British of Journal Nutrition
«Mapping low intake of micronutrients across Europe»
http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=8819676&fulltextType=RA&fileId=S000711451200565X
http://dx.doi.org/10.1017/S000711451200565X (About DOI)

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